马志强见到徐拙，冲他直嚷嚷。
要不是心里盼着热干面，他这会儿已经回家睡大觉去了。
徐拙笑笑：“行行行，稍等哈，我马上就去做。”
说完，徐拙回到厨房，开始煮热干面。
起锅加水，大火烧开。
让锅里的水保持沸腾状态。
然后徐拙拿着笊篱，往里面抓一大把油面条，放进锅里开始烫。
差不多二十秒之后，他把笊篱从锅里拿出来。
笊篱中的面条已经发软。
还染上了一层黄澄澄的颜色。
而上面沾的那层小磨香油，此时也被热力逼出香味儿，闻起来有股馋人的幽香。
热干面二次煮制的时间不能太长。
原因就是容易把面条外面的那层香油给煮没了。
另外煮时间长了，面条就会失去筋道的口感。
变得又黏又糟，让人完全吃不下去。
“接下来，就到了注入灵魂的时刻……”