五、将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出；
六、肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下，炸到外焦里嫩的程度；
七、将炸好的肉捞出控油；
八、将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁，放入锅中熬至浓稠；
九、下肉块和菠萝翻炒均匀。
☆、蒜蓉粉丝蒸扇贝
黎落不知道该怎么提醒对方小心背后/黑/手，而带回重要情报的功臣——榴莲先生，此时此刻，还在他的床底下面壁。
主厨大人的床底，自然是很干净的，但是光照就不怎么好。
榴莲先生听到卧室门被自家未来岳父（自认为的）关上，顺着地板一滚准备往外爬。
爬到一半卡住了——这货圆嘟嘟的体型卡在床下木板和箱子之间，深呼吸了试图收紧小腹，憋的颜色快要成紫色了。
“喂，你听到那些人的话的时候，还有什么其他的消息么？”
么么的清脆声音在床沿响起，吓得榴莲先生一个激灵，不由岔了气。好不容易挪出来的一点肚皮，瞬间回弹，又把他给卡得严严实实。
看着对方一动不动站在缝隙里，么么讶然：“你在锻炼什么气功么？”
胖子的痛苦瘦子不懂。
在女神面前毁形象，简直让他生不如死。
榴莲先生：……我想要减肥。
卡在缝隙里喘不过气，他还得维持风度，装的若无其事的和女神说话：“当然不是，”榴莲先生一脸严肃：“这是在测量，床底多少空间才是我最适宜的容身环境。”
“测量”两个字一出，顿时把榴莲先生衬得高大上，么么听不大懂，于是把话题拉回到最初的问题上：
“你说，那个贺刚是听了另一个人的指示，才对浮景辉下手的么？”
不仅仅是“下手”，听那两位在酒店里的口气，简直就是要“下死手”也不为过。可见人类为了利益，真是什么也做的出来。
“既然这样，我想拜托你一件事情。”似乎有些不大好意思向对方开口，么么整个涨得脸颊通红：
“阿落不许我出去，你能不能替我保护浮景辉？”
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大厅里，主厨大人正琢磨着如何不用暴露榴莲先生，就能让浮景辉相信自己的消息。
“你最近时运不济，不适宜出行。”想了半天，他憋出这么一个理由。
影帝先生直接一口汤呛住了。
“咳咳咳……”一把抓过纸巾擦了嘴，浮景辉眼神跟看外星生物一样的看着自家主厨大人：“你一个在国外长大的家伙，跟我谈运势和黄历？”
这家伙是要给他说相声逗笑么？
对方于是很配合，迅速换了个理由：“那就是你最近水逆，不适宜出门。”
浮景辉：……连星座也研究，你一个厨子懂得真多。
主厨大人一派谦虚，表示区区占星术不在话下，只希望影帝先生能够老老实实在家呆上几天，要是能够把美食真人秀的节目给推了，就更好了。
“虽然我很赞同黎先生让你别继续参加真人秀的提议，但是从合同上来看，恐怕不行。违约金数额太高了，我们现在的情况承受不起。”把电子版的合同又仔仔细细看了一遍，经纪人小姐一脸无奈。
“你当初不是说，合同你看过没问题，才让我签的么？”这也不行那也不行，浮景辉有些头晕。
蒙湉也很郁闷：“签合同都是为了保障自己的权利，谁会想到这么好的机会你还需要退出啊？完全不合常理嘛！”
那怎么办？继续参加，会被电视台黑得体无完肤赛包公；参加,又会丢了网络人气和违反合同。
“算了，先走一步看一步吧。”心里也没什么好主意，黎落只能想了个不是办法的办法：“回头下一期节目，我陪你一起去，我就在台下看着，有什么事情也可以帮忙解决。”
有主厨大人这句话，简直是太好了！经纪人小姐犹如吃了一颗定心丸：有黎落在，但凡是做菜方面的问题，都不再是问题了。
浮景辉也很高兴：这位肯一起过去，到时候也可以让对方看看，自己还是有几把刷子的。
结果，影帝先生的刷子全都掉地上了，一把也没用成功。
——因为节目组又出幺蛾子了。
说好的这一期做白水羊肉，浮景辉拿着黎落事先做好的菜带到镜头前，还没等他开始介绍，潘今念就在一旁接过一张讲稿，临时通知今天这期节目的环节换了个不一样的：
全体嘉宾要在现场做一道当地菜。
现场一共三位嘉宾，每个人从节目组准备好的纸箱里抽出一张卡片，卡片上写着的菜名就是眼下嘉宾们所要独自完成的菜肴。
浮景辉抽到的，是蒜蓉粉丝蒸扇贝。
不难，可是对于黑暗料理界的种子选手来说，就是一场恶梦了。
后台那边，经纪人小姐看着自家艺人愣在当场,提着扇贝神游，急的跟热锅上的蚂蚁似的，能够救场的那位又不在：
黎落一开始结了一个电话，接着就脸色不对，临时离开了。
没有了正版厨神，浮景辉这个滥竽充数的南郭先生就开始现原型了。