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朱丹溪回答说:您来自己分析一下什么是孝道吧,一种是让父母纵一时之快,有好吃的了往狠了吃,见天儿的红焖r溜肥肠烤全鹅外加麻辣烫香辣锅,父母是痛快了,回头血压上升脑溢血住院开刀去了(当然,朱丹溪没说脑溢血开刀的事,是我替他老人家发挥的,他的原话是“积久必为灾害”);另一种方法是让父母平淡饮食,也没吃着什么好的,虽然嘴上亏点,但人家也没什么病,这两种情况比,您认为哪个是孝道呢?

朱老爷子接着补充:“君子爱人以德,小人爱人以姑息,况施予尊者哉”,在生活中,也就是饮食,是可以用来养生的,可是如果用养生的东西转而变成害人的东西,恐怕不是君子所说的孝吧。

然后朱先生举了自己奉养母亲的例子,朱先生对母亲的感情很深,他就是因为母亲有病才立志学医的,其对母亲的奉养也堪称典范。

他说母亲以前有点痰饮,由于恪守饮食清淡,过了七十岁后,居然没有了。

后来因为有一次大便燥结,就用了些牛奶和猪油混在粥里喝,当时虽然大便滑利了,但是终究是腻了些,第二年夏天,“郁为黏痰,发为肋疮,连日作楚,寐兴陨获,为之子者,置身无地”。后来调了点药,才算平安度过了。

这点估计西医不理解了,今年吃腻了,怎么明年生疮还和它有关系啊?这哪跟哪啊?您还别说,中医就是这么认为的,有的时候几年前出现的问题,几年后发病了,按现在的症状开方怎么也不好,询问到原因后,针对几年前那个病因开方,这病就立刻好了。这就是中医,认为时间的前后,身体的上下、内外都是一个整体,是联系紧密的。

在临床上我就经常碰到这种情况,几年前的病因了,针对它开方居然解决了问题,连我都觉得不可思议。

可见我们对人体了解得还太少了。

那么现在养老的问题还像朱丹溪时代那样吗?

我觉得情况更严重些。

因为现在的食物丰富程度是中国历史上没有的,想吃广州的烧鹅随时有,想吃北京的烤鸭也随时有,想吃东北的猪r炖粉条也随时有,这在古代难以想象,现在什么鳄鱼r袋鼠r鸵鸟r都有卖的,新疆的烤羊r的香味整天在街上飘荡,没点毅力还真抵抗不住诱惑。

以前的油水是很少的,有点猪油都是省着用的,但是现在我看炒个j蛋都要用掉一大调羹的色拉油。

所以现代的饮食以油脂过剩为特点。

别听有的父母说,我整天吃素啊,其实她炒青菜的时候放的油比谁都多。

住在我隔壁的是个台湾来学中医的同学,人长得胖胖的,但有一天我看他的回乡通行证的时候吓了一跳,照片上以前的他瘦小帅气,就跟以前的小虎队成员似的,我不知道海关的人员是怎么把他放行的,差距也太大了!

我问他,怎么胖成这样?他说,在台湾家里吃饭的时候青菜都是水煮的,到大陆食堂连茄子都过油,结果很快就吃成这样了。

住在我隔壁单元的还有一个学妹也是台湾人,人苗条瘦小,正在跟随我们的伤寒大师学习,深得其妙,但有一天她告诉我刚来大陆的时候也吃成了一百多斤的大胖子,我大吃一惊,看她瘦小的身躯怎么可能?忙问她怎么又变瘦了?她说,很简单,就不吃食堂了,在租的房子里自己做菜,水煮,少放油。

情况汇报完毕,就是这样的,不要听您的父母说,我们已经整天吃素了,为什么上医院血脂等各项指标还是高?

其实他们吃了大量的油腻食物。

吃点r倒是没有问题的,不用那么坚持吃素,但是油要控制,用点橄榄油山茶油的,拌在菜里,最好不要煎炒熘炸。

还有的是平时素的,等到孩子回来了,涮羊r去,来一顿狠的,还不如那平时就吃点r的呢,您身体适应不了啊。

我国广西有个地区叫巴马,距离百色不远,目前是国际上公认的世界第一长寿的地区,每个村都有很多百岁老人,我一直想把这个地区的长寿现象当作个课题研究一下。

除了环境好之外,这个地区的特点是人很少吃r,基本是过年的时候才杀猪,一种特殊品种的叫做香猪,平时能够从江里捞点鱼吃,主要吃的就是山茶油和火麻仁油,熬青菜,主食是玉米粥和地瓜。每天两顿饭。

这使得他们百岁老人的比率超过日本的冲绳、前苏联的高加索而排在世界的第一位。

可见,朱丹溪老先生的养老理论是可以在现实世界中找到佐证的。

大家自己反思,在对待父母的饮食方面有什么需要改进的没有,记录下来,因为再过三四十年,我们自己就该成老人了。

三、缪希雍

【引子】

明朝万历年间的一天夜里。

杭州督学陈赤石的府上。

所有的人都面露愁容,整个宅子里悄无声息,令人感到分外压抑。

偶尔传出的痛苦的呻吟声显得格外的凄厉。

陈赤石督学患滞下已经好多天了。

什么是滞下?滞下就是患了痢疾以后,那种腹中绞痛,想大便却便不出来的症状。

而且,这位督学的病一定很重。否则,不会便出来的都是脓血。(遂滞下纯血)

那么,没有请医生吗?

当然是请过了,杭州城里最负盛名的五代世医王家王老爷子已经来瞧过了,但是,服了药后却没有效果,剩下的医生当然更不行了。


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